Koninklijke Nederlandse Slagers (KNS) is de enige branchevereniging voor de ambachtelijke slager in Nederland. Zij werken aan een professionele en toekomstbestendige slagersbranche waarin de slager succesvol kan zijn als ondernemer, werkgever en vakman.
Exploitatie:
Elma verzorgt de exploitatie, productie, opmaak en verzending van het vakblad ”De Slager”. Daarnaast verzorgt Elma de exploitatie van de digitale nieuwsbrief van de KNS.